Ein Projekt, das verbindet!
Unser Projekt „Mit dem Holzofen rund um die Welt“ entwickelt sich sehr erfolgreich und erfreut sich großer Beliebtheit im Stadtteil. Die bisherigen Verkaufstage waren ein voller Erfolg: Viele Nachbar:innen probieren unsere frisch gebackenen internationalen Spezialitäten, kommen ins Gespräch und genießen die gemeinsame Zeit. Besonders schön ist, dass auch Anwohner:innen ihre eigenen Brote oder Aufläufe im Holzofen mitbacken können – das stärkt den Austausch und das Miteinander.
Ein Highlight war unsere Teilnahme am Kleefelder Stadtteilfest, wo wir viele Menschen erreicht und positive Rückmeldungen erhalten haben. Die Verkaufstage finden derzeit im Rahmen der Veranstaltungen des Kulturtreffs Roderbruch statt. Zusätzlich gibt es einmal im Monat einen festen Brotbacktag mit wechselnden Schwerpunkten, zu dem alle herzlich eingeladen sind, mitzumachen. Bring dafür einfach deinen vorbereiteten Brotteig von zu Hause mit – ein passendes Rezept haben wir mitgebracht, s.o. Ab 18 Uhr schieben wir die Brote gemeinsam in den Holzofen. Dazu gibt es leckere Spezialitäten von unserem Backteam!
